Ein kulinarisches Erlebnis, das den Gaumen tanzen lässt – ein Hochgenuss von der ersten bis zur letzten Gabel.
Schon die Vorspeise – eine meisterhaft komponierte Meeresfrüchtevariation – war ein wahres Feuerwerk der Aromen. Jeder Biss offenbarte eine Frische und Raffinesse, die man sonst nur aus den Küchen der ganz Großen kennt. Das Zusammenspiel aus Textur, Temperatur und Würzung war so perfekt austariert, dass man beinahe vergessen hätte, dass dies erst der Auftakt war. Kurz gesagt: ein absoluter Wahnsinn.
Der Fisch, auf den Punkt gegart, verdient ohne Zweifel einen Mischblechstern – wenn es ihn nicht gibt, sollte Michelin ernsthaft darüber nachdenken, ihn einzuführen. So fein, so zart, so präzise im Geschmack – hier kocht jemand mit Talent, Technik und einer tiefen Liebe zum Produkt.
Die hausgemachten Tagliatelle mit Scampi? Ein Gedicht. Die Pasta al dente wie aus einem italienischen Lehrbuch, die Scampi butterzart, aromatisch und großzügig portioniert. Die Sauce umschmeichelte das Ganze mit feiner Zurückhaltung und ließ doch alles glänzen, was glänzen sollte.
Dieses Restaurant versteht nicht nur Handwerk, sondern erzählt mit jedem Teller eine Geschichte – voller Tiefe, Präzision und Emotion. Wer hier speist, der reist – und zwar direkt ins kulinarische Paradies.
2025-04-05
Jura J. V.
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Morate podignuti cijene 4 puta više nego do sad i uključiti samo povrće iz domaćih OPG ova. Kupovati će oni koji znaju što je usluga a usluga se plaća kao i struja ,voda, porez na nekretnine ,pričuva,djelatnici sve je to vlada rh podigla a traži niže cjene usluga e nemože vuk sit a koze na broju.Vlada rh je sebi podigla plaće 6000€ prosjek zastupnicima4000€
Niti zatupnici niti vlada rh nesmje biti plaćena za rad već plaćena mora biti od poduzetništva koje je imala kad je došla zastupati interesa Hrvatskog društva .Samo iz poduzetništva se moraju birati naj sposobniji i vrijedni ljudi koji će prestavljati vladu rh i zastupnici koji će zastupati interese hrvatskog društva ,državni tajnici administracija stručnjaka koji će primati plaću za rad i provoditi donesene zakone .Evo Tramp je poduzetnik.