Situato a Trieste, il Ristorante Al Toscano è un luogo dove la tradizione toscana incontra l’eleganza di un antico edificio del 1850. Originariamente utilizzato come cambio cavalli per il viaggio verso l'Austria, il ristorante conserva nel suo giardino anelli in ferro che rendono omaggio al passato. Con l'avvento della gestione nel 1995, il ristorante ha avuto un’impronta ben definita: offrire i sapori autentici della Toscana, puntando sulla produzione propria di pasta fresca e pasticceria.
Nel 2014, è stato introdotto un focolare a vista che consente la cottura di carni pregiate provenienti da ogni parte del mondo, assieme a tagli italiani di eccellenza. Questo multiforme approccio alla carne ha reso Al Toscano uno dei migliori ristoranti di carne della città di Trieste.
Oltre alle carni, il ristorante offre una variegata selezione di dolci e torte, tutte preparate con passione e ingredienti freschi. Tra le specialità, la celebre Bistecca di Chianina, un vanto delle regioni del Centro Italia, è un must per gli amanti della carne.
| Portata | Prezzo (€) |
|---|---|
| Prosciutto toscano | 7,00 |
| Lardo di Colonnata | 7,00 |
| Pecorino toscano con miele al tartufo | 7,00 |
| Tagliata di chianina | 19,00 |
| Petto d’anatra alla brace | 20,00 |
| Risotto al sol d’agosto | 12,00 |
Vi aspettiamo per un'esperienza culinaria che celebra i sapori genuini della Toscana.