Lambik Bar & Bistro
Preveri vsa mnenja, ocene, odpiralne čase ter kontaktne podatke za Lambik Bar & Bistro,
bar
v
mestu vis.
Opcije usluga
- Vanjsko sjedenje: Da
- Van: Da
- Objed: Da
Istaknuto
- Veliki izbor piva: Da
- Odlični kokteli: Da
- Odlična vinska karta: Da
Popularno za
- Solo objedovanje: Da
Ponuda
- Alkohol: Da
- Pivo: Da
- Kokteli: Da
- Hrana: Da
- Hrana u baru: Da
- Žestoka pića: Da
- Vino: Da
Opcije večera
- Sjedala: Da
- Servis za stol: Da
Oprema
- WC: Da
- Wi-Fi: Da
- Besplatni Wi-Fi: Da
Atmosfera
- Općenito: Da
- Ugodno: Da
- Miran: Da
- romantično: Da
- U trendu: Da
Gomila
- Grupe: Da
- turisti: Da
Planiranje
- Prihvaća rezervacije: Da
Plaćanja
- Kreditne kartice: Da
- Debitne kartice: Da
- Kreditne kartice: Da
Djeca
- Dobro za djecu: Da
Kućni ljubimci
- Psi su dozvoljeni: Da
- ponedjeljak 8 ujutro do 2 ujutro
- utorak 8 ujutro do 2 ujutro
- srijeda 8 ujutro do 2 ujutro
- četvrtak 8 ujutro do 2 ujutro
- petak 8 ujutro do 2 ujutro
- subota 8 ujutro do 2 ujutro
- nedjelja 8 ujutro do 2 ujutro
Google
Google
Google
Predivno mjesto koje radi kroz cijelu godinu. Pizza nestvarno dobra! Uvijek se vraćamo po još!
Google
Rijetko dobra pizza. Najbolja koju pamtim Bravo
Google
Google
👍
Google
Svaka cast pizza majstoru. 10/10. Muzika odlicna.
Google
Zadnji dan boravka na Visu iskoristili smo za odlazak u prekrasnu Komižu u kojoj smo planirali i ručati, ali su nas oba restorana za koje je pisalo da rade ipak dočekali zatvorenih vrata. Zato smo se starom cestom zaputili natrag u Vis. Usput smo posjetili nekoliko lijepih lokacija od kojih smo se najduže zadržali na poznatoj plaži Srebrena. Prije povratka u Vis popili smo kavu na komiškoj rivi pa su nam prijatelji koji žive u Komiži preporučili višku pizzeriju Lambik. Shvatili smo da nam je pizza na neki način suđena budući da smo dan prije posjetili pizzeriju Kut za koju smo bili sigurni da je otvorena, ali smo odlučili provjeriti i drugu višku pizzeriju koja je poput Kuta otvorena i prima goste i izvan turističke sezone. Tijekom vožnje pokušali smo otkriti što znači Lambik i naučili kako je lambik posuda za destilaciju rakije i ružmarinovog ili lavandinog ulja. Lambik se nalazi na adresi Podloža 2, nedaleko od pizzerije Kut. I vanjska terasa i unutarnji prostor nisu pretjerano veliki, ali smo po dolasku vidjeli dostavljača s nešto većom količinom kutija za pizzu pa pretpostavljam kako Lambik uspijeva raditi i preživjeti izvan sezone upravo zbog mogućnosti dostave. U ponudi je sedamnaest pizza od kojih smo izabrali Vegetarijanu, Kozice, Mediteraneo i jednu nešto težu Mamma Miju. S obzirom na lokaciju na većini se pizza u nadjevima nalaze sastojci vezani uz more i otok, prvenstveno slana riba, kozice, masline, kapari i origano. S kaparima sam se prije puno godina prvi put u životu susreo upravo na Visu. Mamma Mia uz pancetu i gljive ima u nadjevu vrhnje i blage feferone. Kao i dan prije, Vegetarijana sa sezonskim povrćem i izgledom i okusom nam je bila najbolja i najsočnija, a ostale su dvije bile prave morske. Mediteraneo uz slanu ribu i sir kombinira kapulu, češnjak i kapare, a Kozice su pizza s jadranskim kozicama, sirom i peršinom. Lambik poput Kuta pravi old school pizze koje su izgledom i teksturom tijesta različite, ali imaju jedan zajednički nazivnik, lagane su. Pizze su fine, ukusne i nevjerojatno lagane za razliku od klasičnih old school pizza kakve sam očekivao. Očito je tehnologija izrade tijesta, proces pripreme i fermentacije te sve kvalitetnije brašno na tržištu dovelo do toga da današnje klasične, takozvane old school pizze više nisu teške, prezasitne i pretjerano slane. Lambik pravi velike i ukusne pizze, ravnomjerno tanke s neznatno uzdignutim i uskim rubovima. Uvjeren sam kako su pizze iz Lambika jednako ukusne i fine i ako ih se naruči dostavom. Nadjevi su sočni i na njima se ne štedi. Ovo su pizze koje bi sigurno zadovoljile sve one koji napoletanskim pizzama prigovaraju to što sadrže previše tijesta, a premalo nadjeva. Cijene se kreću od 11 do 14 eura. Margherita i Slana riba su 11 eura, a Lambik Calzone košta 14 eura i najskuplja je pizza u ponudi. Većina je pizza 12 ili 13 eura što je s obzirom na lokaciju, uslugu i ambijent itekako prihvatljivo. Moram priznati kako sam se na neki način ugodno iznenadio ovim pomalo neplaniranim posjetima Lambiku i Kutu, viškim pizzerijama koje prave klasične old school pizze, a ne sve popularnije moderne napoletane. Iznenadilo me to zato jer sam očekivao tipično teške, zasitne i slane pizze nakon kojih cijeli dan imate osjećaj težine u želucu i pijete hektoliktre vode. Međutim, očito se i ova vrsta pizza promijenila i prilagodila tržištu pa su današnje klasične, takozvane odl school pizze, poput onih modernih napoletanskih. Tankog i mekanog tijesta, lagane i ne pretjerano slane. Lambik je na kraju bio točka na i jednog lijepog vikenda provedenog na Visu, a ja sam za promjenu uživao u pizzama koje nisu napoletane.
Google
Google
Sjajna pizza, brza i ljubazna usluga, topla preporuka! Pizza je bas onakva kakva treba biti - tanko i hrskavo tijesto, bez osjecaja tezine nakon jela. Preporuka za pizzu Mamma Mia, tako hrskavu pancetu na pizzi vec dugo nismo jeli 🍕
Google
Google
Google
Google
Tolle Atmosphäre und reichliche Auswahl an Cocktails.
Podobne storitve
