Vina Poljak je obiteljska vinarija koja dolazi iz Zadra, smještena uz obalu u predivnom dijelu Dikla. Naša priča započela je iz strasti prema dalmatinskom terroiru, a svako godište vina nosi svoju jedinstvenu priču. Iako smo mladi s tek petnaest godina iskustva, naša predanost i strast oslikavaju se u kvaliteti svakog butelja.
U Vina Poljak, stvaramo vina koja respektiraju bogatu tradiciju Dalmacije, dok istovremeno usvajamo inovativne pristupe i prateći aktualne trendove vinogradarstva. Naša vina su plod pažljivog praćenja svake berbe, prilagođavajući se specifičnostima svake godine, što rezultira različitim karakteristikama i okusima.
Naša vinarija vođena je od strane Trifuna Poljaka, koji je svoju ljubav prema vinu pretočio u ovu jedinstvenu vinsku priču. Uz stjecanje iskustava na međunarodnoj vinskoj sceni, Trifun je odlučio osnovati vlastitu vinariju s misijom pružanja vrhunske kvalitete.
Vina Poljak su iznimno cijenjena i često nagrađivana, nudeći mirise i pitke okuse koji očaravaju istinske ljubitelje vina. Naša vina prisutna su ne samo na domaćem tržištu, već i u inozemstvu, gdje stječemo brojne pohvale i odličja na natjecanjima.
Pozivamo vas da doživite magiju našeg vinskog svijeta. Posjetite naše podrum i kušaonicu te uživajte u autentičnom okusu naših vina. Otkrijte tajne koje se kriju iza svake boce dok nas vodimo kroz našu vinsku priču.
Vinarija Poljak smještena je u zadarskoj regiji benkovačko-stankovačkog vinogorja, koja je poznata po plodnoj zemlji i savršenim uvjetima za vinogradarstvo.
| Vrsta vina | Opis |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | Klasično vino s bogatim voćnim aromama. |
| Merlot | Samouvjereno vino s nježnim i zaokruženim okusima. |
| Cuvée | Vino izrađeno od pažljivo odabranih sorti. |
| Syrah | Pikantno vino s kompleksnim aromama. |
| Maraština | Autohtona dalmatinska sorta s osvježavajućim karakterom. |