Societa' Agricola Humar Marino & C. S.S.

Humar Shield: A Tradition of Excellence in Wine

La famiglia Humar vi invita a scoprire la sua tradizione vinicola, che affonda le radici nella storicità del Collio, un territorio celebre per la produzione di vini di alta qualità.

La nostra azienda

Situata a Valerisce di San Floriano, la nostra tenuta si estende su dodici ettari di vigne, immerse in un ambiente naturale suggestivo. Le vigne, fatte crescere dai nostri antenati, sono state curate con passione fin dalla fine dell’Ottocento, quando Antonio Humar iniziò questa meravigliosa avventura nel mondo del vino.

Quando Tradizione Incontra Innovazione

La nostra filosofia è quella di armonizzare tradizione e innovazione, creando vini che riflettono la vera essenza del Collio. Le nostre vigne prosperano sulle morbide colline di marna, dove il clima ideale favorisce la crescita di varietà eccezionali come Pinot Bianco, Ribolla Gialla, Friulano, Pinot Grigio, Chardonnay e Sauvignon per i bianchi, e Merlot, Cabernet Franc e Pinot Nero per i rossi.

Produzione e Qualità

Il nostro impegno e professionalità si manifestano in ogni fase del processo di produzione: dalla spremitura delle uve, alla vinificazione fino all'imbottigliamento, tutto avviene utilizzando le più moderne tecnologie enologiche. Questo ci consente di offrire vini di qualità superiore, espressione autentica del nostro territorio.

Un Team Appassionato

Sotto la guida di Marino Humar, insieme a suo figlio Dario e alla moglie Nataša, la famiglia continua a portare avanti con passione la tradizione vitivinicola. Il nostro obiettivo è farvi assaporare l'autenticità dei nostri vini, frutto della combinazione di naturalezza e rispetto per il territorio.

Il Terroir del Collio

Ci troviamo tra le Alpi Giulie e il mare Adriatico, un punto strategico che offre un microclima temperato e asciutto. Questo, unito al terreno composto da marne ed arenarie ricche di sali e microelementi, conferisce ai nostri vini un carattere inconfondibile.

Visita la nostra Cantina

Venite a trovarci per una degustazione e scoprite i nostri vini premiati. La famiglia Humar è pronta ad accogliervi e a farvi vivere un'esperienza vinicola unica nel cuore del Collio.