Vina Štemberger predstavlja izjemno zgodbo o tradiciji in spoštovanju narave na Krasa. Družina Štemberger s svojo kmetijo uspela uspešno ohranjati tradicijo Turkove domačije, ki se nahaja v Šepuljah. Tukaj raste najstarejša trta v regiji, stara več kot 300 let, kar priča o bogati zgodovini vinogradništva in pridelave vina.
Po načelih sonaravnega in biodinamičnega kmetovanja skrbimo za naše vinograde. Smo prepričani, da ekološki certifikat, ki ga imajo naša vina, odraža našo predanost ohranjanju narave. Delujemo v sožitju z okoljem in našimi vinogradnimi parcelami, ki se razprostirajo med vasicama Šepulje in Štanjel, na nadmorski višini 280 do 360 metrov.
Vinarija ponuja široko izbiro vin, med katerimi izstopajo:
| Ime Vina | Opis |
|---|---|
| Malvazija selekcija | 100% Istrska malvazija iz 2011 in 2016, znana po svežini in kompleksnosti. |
| Merlot | 100% Merlot, priljubljena sorta iz Bordeauxa, cenjena za svoje izražene arome. |
| Oxy | Mešanica rebule in istrske malvazije, dolgo macerirana za bogate okuse. |
| Robinia bela | Mešanica rebule, laškega rizlinga in malvazije, enostranska in harmonična. |
| Terranatura | 100% Refošk, znan po svoji globoki barvi in antioksidantni vsebnosti. |
| Vitovska | Avtohtona bela sorta, sveža in značilna za naše območje. |
Vabimo vas, da nas obiščete in doživite čarobnost naših vinogradov ter se seznanite z našimi vinami. Z odprtimi vrati sprejemamo obiskovalce, ki želijo raziskati naše edinstvene terroir vina.
Družina Štemberger se veseli srečanja z vami in deljenja svojih strasti do vina! Spoznajte našo zgodbo in okusite kvalitetna vina, ki jih ustvarjamo z ljubeznijo in spoštovanjem do narave.