V srcu briških gričev, v vasi Kozana, se nahaja družinska kmetija Peršolja, kjer tradicija in strast do vinogradništva sobivata v harmoniji. S pogledom, ki sega od vinorodnih gričev do Jadranskega morja, zagotavljamo idealne pogoje za pridelavo vin, ki so rezultat skrbne obdelave in predanosti našim koreninam.
Naše vinske degustacije se izvajajo v prijetnih prostorih, zasnovanih za srečanja z našimi poslovnimi partnerji in ljubitelji vin. Degustacije potekajo v slovenščini, angleščini in italijanščini, pri čemer je potrebna predhodna najava ter dogovor o izboru vin za okušanje. Naša lokacija nudi dovolj prostora za avtobuse, s čimer zagotavljamo enostaven dostop za skupine.
Specializiramo se za vrhunska vina, med katerimi izstopajo:
| Vino | Opis |
|---|---|
| ELEGANT ROSE | Sveže vino, ki združuje merlot in chardonnay, serviramo ohlajeno na 9-10°C. |
| PERŠOLJA TONI | Mladostno vino iz zelenega sauvignona s sadnim pridiho, serviramo ohlajeno na 9-10°C. |
| ORANGE REBULA | Servira se ohlajena na 9-10°C, idealna k ribam in blago začinjenim sirom. |
| CABERNET FRANC | Mlado vino, ki ga strežemo pri 16-18°C, barikirana različica pri 18-20°C. |
| PRESTIGE SIVI PINOT | Barikiran in maceriran, idealen za mastne ribe in mesne jedi, serviramo na 10-12°C. |
Na naši kmetiji se osredotočamo na okolju prijazno pridelavo, kjer ročno obiramo grozdje in omogočamo naravni razvoj mošta v vino. Naši predniki so bili muditri v razumevanju naravnih danosti, kar nam omogoča, da pridelujemo vina, ki so prejemala vrhunska priznanja, vključno s šampionom na različnih vinskih tekmovanjih.
Vina Peršolja so dosegla številne nagrade in medalje, kar potrjuje naš trud in predanost kakovosti. Z obnavljanjem vinogradov in posodabljanjem kleti se veselimo prihodnosti in novih izzivov v svetu vinogradništva.
0.0 (0 mnenj)
dobrovo v brdih
4.8 (50 mnenj)
dobrovo v brdih