Preveri vsa mnenja, ocene, odpiralne čase ter kontaktne podatke za Klet Jankovič, vinar v mestu rogaška slatina.
Spoznajte naše vznemirljive penine
Klet Jankovič se ponaša z več kot 60-letno tradicijo pridelave penin, ki jih odlikuje edinstvenost in izjemna kakovost. Z zavestjo, da narava ne moremo nadomestiti, se v procesu ustvarjanja osredotočamo na naravne principa, ki so temelj naših vznemirljivih penin.
Grozdje, ki ga uporabljamo, pridelujemo sami in ročno pobiramo, kar zagotavlja najvišjo kakovost. Naše penine zorimo na drožeh med 60 in 120 mesecev, kar povečuje njihovo kompleksnost in karakter. Vino nastaja po tradicionalni metodi, kjer se mošt spravi v hrastove sode s pomočjo gravitacije, kar prispeva k edinstvenemu okusu.
| Vrsta Penine | Letnik | Okus | Alkohol |
|---|---|---|---|
| Chardonnay - Renski Rizling | Brut nature 2017 | Suho in polno | 11.5% |
| Modri Pinot, Modra Frankinja, Merlot, Cabernet Sauvignon | Brut nature 2017 | Izrazito sadno | 11.5% |
Penine priporočamo servirati pri temperaturi med 6 in 8 °C. Odpiranje steklenic naj poteka počasno, da se izognete izgubi vsebine.
Naš vinograd ima bogato zgodovino, saj so prvi vinogradi na tem območju zasajeni že pred letom 1823. V našem posestvu se tradicionalne prakse srečujejo z modernimi pristopi, da ustvarimo izkušnje, ki prelijejo zgodovino in naravne prvine v vsak požirek.
Naše kleti se nahajajo v Rogaški Slatini, znani po steklarstvu in vinogradih Štajerske. Ponosno vas vabimo, da nas obiščete in odkrijete čar našega vinorodnega območja ter okusite penine, ki bodo obogatile vaše trenutke.