Dveri Pax Jaringhof
Dveri Pax
Willkommen bei Dveri Pax
Dveri Pax ist ein traditionsreiches Weingut, das 800 Jahre Weinkultur mit modernster Weinbaukunst verbindet. Eingebettet im malerischen Gutshof unseres Weinkellers (Koordinaten: N 46°38’45.3“, E 15°41’39.32“), bieten wir Ihnen nicht nur qualitativ hochwertige Weine, sondern auch ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in unserem Restaurant.
Unser Angebot
Entdecken Sie unsere exquisiten Weine, die von leidenschaftlichen Winzern mit Hingabe hergestellt werden. Ob leichte Weißweine für den Sommer oder kraftvolle Rotweine – wir haben für jeden Gaumen das passende Getränk. Zudem sind viele unserer Weine mit Goldmedaillen bei renommierten Wettbewerben ausgezeichnet worden.
Genuss im Restaurant
Unser Restaurant bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die prämiert wurden und die slowenische Küche repräsentieren. Genießen Sie ein unvergessliches Abendessen in unserem historischen Gewölbekeller – ein Ort, der Atmosphäre und Geschmack verbindet.
Weinshop und Angebote
Besuchen Sie unseren Weinshop, um unsere prämierten Weine online zu bestellen. Bestellungen über 150 € liefern wir versandkostenfrei, und es besteht die Möglichkeit zur kostenlosen Abholung. Nutzen Sie unsere Sommerpakete oder entdecken Sie unsere neuesten Jahrgänge, wie den Sauvignon Vajgen 2021, der großes Reifepotenzial verspricht.
Weitere Erlebnisse
Unsere Vinothek ist täglich geöffnet und bietet die Möglichkeit, an geführten Weinverkostungen teilzunehmen oder einfach durch unser Sortiment zu stöbern. Hier finden Sie spannende Informationen über die Herkunft unserer Weine und die nachhaltigen Anbaumethoden, die wir anwenden.
Kontaktinformationen und Reservierungen
Für Tischreservierungen in unserem Restaurant oder für weitere Informationen stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung. Besuchen Sie uns und genießen Sie die Welt des Weins mit Dveri Pax!
- Parkirališče dostopno za invalidske vozičke: Da
- Dostop za invalidske vozičke: Da
- Bar na kraju: Da
- Debetne kartice: Da
- Mobilna plačila NFC: Da
- Kreditne kartice: Da
- ponedeljek 10:00 do 18:00
- torek 10:00 do 18:00
- sreda 10:00 do 18:00
- četrtek 10. do 19. ure
- Petek 10. do 19. ure
- sobota 10. do 19. ure
- nedelja 11. do 17. ure
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Tolles Ambiente, top Service, ausgezeichnetes, liebevoll präsentiertes Menü, eigenes Weingut!!!!
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Ein herzliches Dankeschön für eine tolle Weinführung und - Verkostung mit vielen spannenden Erklärungen.
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Gourmetküche im Weingut des Benediktiner Klosters Admont In Jarenina, nur wenige Kilometer hinter der Österreichisch-Slowenischen Grenze, befindet sich das Weingut Dveri Pax. Die Außenstelle des bekannten Klosters Admont produziert dort hochwertige, international prämierte Weine. Auf dem wunderschön gelegenen Jaringhof im alten Gewölbekeller des Kloster-Weinguts befindet sich auch ein bemerkenswertes Gourmet-Restaurant mit einem idyllischen Gastgarten. Wir haben das Restaurant im letzten Herbst erstmalig besucht.Auch der erneute Besuch im Sommer war wieder großes kulinarisches Kino im wunderschönen Gastgarten des Weinguts. Die Küche wurde vom Gault Millau mit 3 Hauben und vom Falstaff mit 85 Punkten ausgezeichnet. Hier werden traditionelle Gerichte aus frischen lokalen Erzeugnissen modern interpretiert zubereitet - Frische Gemüse und Kräuter stammen aus dem riesigen Klostergarten des Weinguts. Der Küchenchef Gregor Šagi verwendet Techniken der Molekularküche um seine Kreationen optisch und aromatisch außergewöhnlich zu präsentieren. Ich bin kein besonderer Freund von Schnickschnack und Effekthascherei in der Gourmetküche, aber Gregor Šagi erzeugt intensive pure Geschmackserlebnisse. Dabei nutzt er ausschließlich lokale Produkte. Für uns steht dieses Hidden Gem auf der To-Do-List zukünftiger Südsteiermark-Reisen. Wir empfehlen jedem neugierigen Feinschmecker den Besuch dieses Restaurants. Die Preise sind für österreichische und deutsche Verhältnisse sensationell günstig. Und wer den Tank seines Autos in Slowenien auffüllt, kann noch einmal zusätzlich sparen.
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Tolles Ambiente des gesamten Weingutes. Tolle Gartenanlage. Kleiner aber feiner super eingerichteter Verkaufsraum. Das Personal war äußerst freundlich und zuvorkommend. Das Essen war spitze, sehr fein angerichtet und geschmacklich einfach spitze. Sehr empfehlenswert!
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Wonderful visit to the winery. The wine is excellent but the friendliness of the staff and beautiful setting make it a can't miss. We truly enjoyed our tasting and the garden. We look forward to their distribution to the US later this year.
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Zelo prijazno osebje in odlična izbira vin.
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Sehr schönes Ambiente, Personal sehr nett,empfehlenswert
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Sind spontan in der Vinothek am Samstag 13.4. eingetroffen, waren 6 Personen, davon eine Hochschwangere und 2 Autofahrer, also konnten nur 3 Personen ein paar Weine verkosten, alle haben danach auch Weine und Weingelees etc. gekauft. Nachdem die Weine bezahlt wurden, wurde uns gesagt, dass es EUR 10,50/Person kostet. Ausnahmsweise musste die Schwangere nichts zahlen. Sie hatte eh nur Wasser getrunken… Es ist wirklich dreist, die Kunden nicht vorher zu informieren, sondern nachdem sie gekauft haben, noch zusätzlich etwas zu verlangen!! Daher werden wir wieder wie gewohnt in der Südsteiermark Weine einkaufen, da wird wenigstens nichts verschwiegen, sondern gleich am Anfang klar kommuniziert!!
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Es war ein wunderbares Erlebnis, in diesen ehrwürdigen Mauern zu speisen. Ein fein abgestimmtes Menü, vom Ober in perfektem Deutsch erklärt mit sehr gut passender Weinempfehlung dazu. Die Räumlichkeiten sind wunderschön restauriert und sehr geschmackvoll gestaltet. Da schmeckt das mit viel Raffinesse zubereite Essen gleich noch ein Mal so gut.
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Interesting wine in a beautiful setting. Certainly try some of the food
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Jako lijepo....
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Besuch des Weingutes am Samstag - geplant mehrgängiges Menü mit Weinbegleitung und danach Führung im Weingut. Restaurant - 5 gängiges Degustarionsmenü mit Weinbegleitung - einfach sehr gute Qualität und Kreativität. Weingut: Sehr modernes Weingut mit ausgezeichneten Weinen und seit einigen Jahren auch Schaumweinen. Für einen Tagesausflug zur Erweiterung des kulinarischen Horizontes jedenfalls sehr zu empfehlen.
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Behutsam restaurierte Altsubstanz, stilvolles Ambiente. Man fühlt sich wohl im Restaurant und findet eine angenehme Distanz zu den Nachbartischen vor. Das Essen und die Weine waren ausgezeichnet. Traditionelle Zubereitung gespickt mit einem Hauch Molekularküche! Die Weine aus dem eigenen Keller passten gut zu den Speisen (5-Gänge-Menü mit Zwischengängen), einzig der Riesling zum Dessert hätte mehr Süße haben können. Wir hatten einen Hund dabei, was überhaupt kein Problem war.
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Das gesamte Ambiente ist sehr schön. Und das Personal sehr zuvorkommend. Wir waren Sonntag Nachmittags dort das Lokal war nicht überfüllt und es war sehr angenehm. Wir hatten ein 5 Gänge Menü mit Wein Begleitung (es waren insgesamt knapp 10 Gänge mit den ganzen kleinen Zwischengängen). Die Speisen waren alle samt ausgezeichnet in und die Weine hervorragend auf den jeweiligen Gang abgestimmt. Soweit ich gesehen habe waren alle Weine aus eigenem Anbau und auch Teile der Speisen aus dem eigenen Garten. Auf Wünsche würde sofort eingegangen und etwas an der Auswahl des Menüs verändert wenn ein Gast etwas gar nicht möchte. Alles in allem ein sehr schöner Nachmittag gewesen. Preis Leistung auf jeden Fall in Ordnung. Man sieht sich definitiv wieder.
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Ein tolles Restaurant! Hervorragende Küche (fast auf 1-Stern-Niveau), spannende Weine und toller Service - eine absolute Empfehlung.
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Das ist einer der Plätze, wo ich gerne 1x im Jahr den 6 Sterne Joker ziehen würde, denn diese Lokation hätte Ihn verdient. Ein historisches Anwesen mit einem idyllischer Gastgarten lädt zum Entspannen ein, der Wein sowie das Essen sind ausgezeichnet und jeden Euro wert (natürlich etwas hochpreisig, aber bei dieser Qualität absolut gerechtfertigt). Die freundliche und professionelle Bedienung rundet das tolle Erlebnis ab...für Freunde der gehobenen Küche eine Empfehlung nur wenige Minuten nach der Grenze.
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Very nice experience with wine and food
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Izjemno lepo urejena okolica!
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