Il cibo ottimo , pochi piatti ma fatti bene come si dovrebbe fare. Personale gentile ,ambiente vecchia osteria bellissimo.
2025-07-11
Antonio A. C.
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Posto trovato x caso durante un giro in scooter, ottimo vino e ottimi affettati, proprietari gentilissimi. Forse andrebbe rivisto un po' il fondo stradale. Consigliato.
2025-07-10
Antonella A. C.
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2025-07-03
Jessica J. T.
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2025-06-28
Christian C. P.
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Die Osteria da Valter ist ein besonderer Ort. Das Essen war sehr gut, der Wein in Ordnung und die Nachspeisen sensationell. Danke für den Tipp und die Tipps. Der grüne Grappe war noch ein zusätzliches Erlebnis. Danke an den Chef, Valter.
2025-06-25
Gunter G. L.
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Absolut authentisches Lokal. Gemütliches Ambiente. Speisekarte mit typischen friulanischen Gerichten, heimisches Wild. Sehr freundliches Personal. Super für Radfahrer. Sehr ursprünglich aber wunderbar. Bester Prosciutto meines Lebens und unglaublich gutes Wildschweinragout. Der Koch ein Maestro.
2025-06-17
Maurizio M. D. m.
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2025-06-14
Lù L. F.
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Ambiente di una volta, genuino, spartano ma con le persone che ti accolgono con un sorriso. Prosciutto ottimo, primi abbondanti e buonissimi! Abbiamo preso anche una porzione di cervo che era divino! A fine pasto ti servono le grappe con il caffè e la gubana o strucchi. Super consigliato!
2025-05-25
fabrizio f. d.
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Un passo indietro nel tempo .
Io l'ho scoperto facendo un trekking.
Ambiente spartano ma genuino gestione semplice ma accogliente menù tradizionale ottimo cibo e abbondante,unito ad un buonissimo vino. Se passate(ma vi consiglio di andarci) e vi accontentate della semplicità ma amate il buon cibo fermatevi .
Qui potete mangiare anche gluten free ma non garantiscono la contaminazione.
P s. Io sono celiaco e ho mangiato una pasta al sugo di capriolo squisita.
2025-05-11
Riccardo R. B.
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Ottime pienamente.
2025-04-28
Giacomo G. C.
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Uno degli ultimi locali vecchia scuola. Semplicemente devastante. Tenete duro!!
2025-04-22
Stefano S. C.
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Posto difficile da raggiungere, ambiente spartano ma cibo buonissimo, vale la pena arrivare fino lì a chi piace la selvaggina
2025-04-22
Nicola N. P.
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Un’osteria d’altri tempi, dove il tempo sembra rallentare e l’accoglienza è quella di casa. Atmosfera calda, genuina, senza fronzoli: qui si viene per sentirsi bene e mangiare ancora meglio. I piatti sono autentici, legati al territorio e preparati con cura, come si faceva una volta. Un luogo raro, dove tradizione e semplicità creano un’esperienza che resta nel cuore.
2025-04-21
Marco M. M.
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2025-04-18
Christian C. G.
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2025-04-14
sara s. j.
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In questa Osteria sembra di immergersi in un tempo che non esiste più. Accoglienza, ospitalità, professionalità che oggi raramente si incontrano facilmente. Il cibo è genuino ed il rapporto qualità/prezzo difficilmente è raggiungibile da altri locali simili. Assolutamente da provare il ragù di cinghiale con le tagliatelle. Proprio così: c’è più ragù che pasta. Da preservare come patrimonio non materiale.
2025-04-04
Roberto R. R.
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2025-03-19
Mirra M. S.
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Tutto meraviglioso ottimo cibo ottimo servizio da ripetere
2025-03-16
Emanuela E. C.
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Cibo ottimo, servizio super. Prezzi ottimi. Consigliatissimo, torneremo presto con amici.
2025-03-03
Andrea A. B.
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Il cibo è ottimo, servizio perfetto e ospitalità da 5 stelle. Ci si torna sempre volentieri nonostante la distanza
2025-02-23
Adriano A. D.
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Un posto unico,gestione straordinaria nel vero senso della parola, un angolo unico, un luogo da visitare
2025-02-14
Tony T. P.
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Ambiente molto spartano, tipico ma pulito. Cibo e bevande .... Raga 5 stelle non bastano, top Level. Consigliatissimo anche per il servizio cordiale e caloroso. Ti fanno sentire a casa.
2025-02-11
anselmo a. p.
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2025-02-08
Claudio C. D.
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Trattoria da Valter a Bodigoi di Prepotto. Locale situato alla periferia dell'amata Patria a 100 mt. dalla Slovenia in mezzo ai boschi ed ai vigneti: natura splendita in località un po' isolata da raggiungere di sera per chi non conosce le strade, ma può venire in aiuto l'applicazione di google maps.
Ambiente semplicissimo ma con una stufa a legna che diffonde calore e accoglienza. Una stanza con quattro tavoli ed un bancone e a lato un'altra stanza. Tutto qua, tutto molto semplice e spartano ma non ti senti a disagio, tutt'altro!
Si inizia con platò di affettati: pancetta morbida e con quella "scioglievolezza" di grasso che la rende imperiale e a seguire il salame nostrano, l'osso collo ed il prosciutto crudo, l'unico non fatto in casa.
Abbiamo assaggiato le tagliatelle con sugo di cinghiale; sono state superlative. Il secondo un tris di capriplo, cervo e cinghiale. Il capriolo, morbido, il cervo un po' più aspro, il cinghliale un po' duretto, ma i sapori, i profumi, i gusti, sono da 10 in pagella.
Polenta bianca, in po' anonima, ma le patate in tecia erano buonissime.
Si conclude con una fetta di gubana battezzata con distillato di prugne fatto in casa e un caffè corretto con grappa anch'essa fatta in casa.
Che dire; tutto superbamente buono e di gran qualità.
Il servizio è stato cordialissimo e la signora Giusi ha un sorriso che incanta.
Prezzo sotto i 30 euro a testa.
Rapporto qualità e prezzo, ottimo, locale consigliatissimo, ci tornerò!!