Fabrika šećera "Šajkaška" se nalazi u industrijskoj zoni Žabalj, na pola puta između Novog Sada i Zrenjanina, udaljena 25 km od oba grada. Osnovana je 1976. godine, a sa radom je započela 1979. godine. U periodu od 1979. do 2006. godine, fabrika je uspešno sprovela 28 kampanja prerade šećerne repe, prerađujući ukupno 7.015.000 tona repe i jednu kampanju prerade sirovog šećera od 25.000 tona.
Fabrika ima dnevni kapacitet prerade od 5.500 tona šećerne repe, dok je kapacitet prerade sirovog šećera 500 tona dnevno. Ostvareni rezultati prinosa šećerne repe kreću se od 35,15 t/ha do 51,1 t/ha sa digestijom između 13,00% do 17,10%.
Fabrika funkcioniše kao akcionarsko društvo sa 178 stalno zaposlenih radnika, među kojima su 17 sa visokom i 4 sa višom stručnom spremom. Tokom kampanjskih perioda, dodatno se zapošljava 140 sezonskih radnika. Uprava se sastoji od Skupštine akcionara koja bira Upravni odbor, dok direktora postavlja Upravni odbor.
Fabrika je dobro povezana sa ključnim putnim i železničkim pravcima, a najbliža rečna luka na Dunavu nalazi se u Novom Sadu. Sirovinsko područje obuhvata opštine: Žabalj, Novi Sad, Temerin, Bački Petrovac, Bečej, Zrenjanin i Titel, čime se obezbeđuje lako i brzo dostavljanje repa za preradu.
Tokom svoje duge istorije, fabrika je doživela značajne promene i unapređenja u radu, posebno od 1996. godine kada je osposobljena za preradu sirovog šećera. Njena tradicija i preciznost u preradi šećerne repe doprinele su njenoj prepoznatljivosti i uspehu na tržištu.
Fabrika "Šajkaška" nije samo najvažniji proizvodni pogon u regionu, već i važan oslonac lokalnoj ekonomiji, pružajući zaposlenje i podstičući poljoprivrednu proizvodnju. Njena strategija i usmerenost na kvalitet omogućavaju održiv razvoj i doprinos zajednici.