Restoran Preza smješten je u idiličnoj uvali Pokrivenik na sjevernom dijelu otoka Hvara, koji je poznat kao najsunčaniji otok u Hrvatskoj. Ovdje, okružen maslinama, smokvama i lavandom, gosti će pronaći mirnu oazu s kristalno čistim morem, idealnu za potpuni doživljaj otoka.
Naša lokacija je jedinstvena. Uvala Pokrivenik nudi savršen mir u blizini prekrasnih plaža i povijesnih špilja, što doprinosi stvaranju okruženja u kojem gosti mogu osjetiti i doživjeti najbolje od Hvara. Kao mali obiteljski restoran, Preza je od svojih početaka ostala vjerna strasti prema lokalnim i kvalitetnim namirnicama, koje se uobličavaju u jednostavna, ali izvanredna jela hvarskog podneblja.
Pored gastronomskih užitaka, naš restoran pruža i vrhunska vina najbolje hvarskih vinara, ali i odabrana vina iz drugih dijelova Hrvatske i svijeta, što dodatno osnažuje doživljaj lokalne tradicije.
Prirodni ambijent restorana Preza čini ga posebnim i romantičnim, a uređeni interijeri od borovine i trske pružaju harmoniju između prirode i luksuza. Ručno izrađene drvene kabane uz morsku obalu nude nevjerojatne poglede i doživljaje koje jednostavno morate isprobati.
Osim restoranskog iskustva, nudimo također usluge cateringa i opskrbu jahti. Kao nekadašnje pristanište za parobrode, naša povezanost s nautičkim turizmom nastavlja se i danas, s vezovima dostupnim gostima restorana koji dolaze brodicama i jahtama. Ime 'Preza', koje označava kamene stupove za vezivanje brodova, simbolizira našu povezanost s morem.
Lokalni i sezonski sastojci temelj su naše kuhinje. Naša vizija je da gostima pružimo autentičan doživljaj Hvara putem visoko kvalitetne hrane koja je pažljivo pripremljena i predstavljena.
Posjetite restoran Preza i uživajte u nezaboravnom iskustvu koje naši gosti često opisuju kao pravi užitak za sva osjetila.