Un'accogliente esperienza culinaria di pesce in Friuli
La Trattoria alla Buona Vite, situata nel cuore di Grado, è un ristorante di pesce gestito dalla famiglia Girardi con una tradizione di tre generazioni. Qui, gli ospiti possono assaporare specialità di pesce preparate con ingredienti freschi e di alta qualità, in un ambiente familiare che valorizza il contatto con la natura e l'autenticità della cucina friulana.
Il menu della Trattoria è un omaggio alla cultura culinaria locale e alla tradizione contadina, offrendo piatti semplici ma gustosi, realizzati con pesce fresco. Gli avventori possono gustare una varietà di specialità a base di ingredienti di qualità, celebrando i sapori della regione e la passione della famiglia Girardi per l’ospitalità.
Accanto al ristorante, l’Agrialloggio Girardi offre un soggiorno confortevole immerso nei vigneti friulani. Con quattro appartamenti ben arredati, il complesso è ideale per famiglie e per chi cerca un soggiorno all'insegna del relax, con stanze insonorizzate e tutte le comodità moderne comprese cucina, aria condizionata e TV satellitare.
La famiglia Girardi è anche nota per la sua attività vitivinicola, producendo diverse tipologie di vini ad indicazione geografica tipica. I vini, tra cui Merlot, Ribolla Gialla, e Chardonnay, beneficiano del favorevole clima della laguna di Grado e della qualità del terreno. Il Bistrot all'interno dell'azienda offre la possibilità di degustare i vini prodotti, offrendo agli ospiti un'esperienza completa.
La Trattoria alla Buona Vite dispone di sale dedicate per celebrazioni e rinfreschi, rendendola una scelta perfetta per matrimoni, comunioni e altre cerimonie immersi in un contesto naturale unico, tra la laguna e la campagna friulana.
Con una visione che unisce gusto, arte culinaria e cultura, la Trattoria alla Buona Vite rappresenta una meta imperdibile per chi cerca un'autentica esperienza gastronomica in Friuli.