Parovel è un'azienda agricola storica che si trova nella suggestiva Val Rosandra, operante dal 1898. La nostra passione per la viticoltura e l'olivicoltura si riflette nella qualità dei nostri prodotti, dai vini pregiati agli oli extravergine d’oliva di alta gamma. Siamo rinomati per i vini DOC del Carso e per l'olio EVO Tergeste DOP, che sono espressioni autentiche del nostro territorio e delle sue tradizioni.
La nostra azienda è testimone di una tradizione legata all'osmiza, un luogo di incontro che ha radici nella cultura locale. Qui, visitiamo la nostra cantina immersa nella natura, dove ogni bottiglia racconta la storia delle nostre vigne e degli oliveti. La nuova generazione di Parovel porta avanti questo patrimonio con uno sguardo attento all'innovazione e alla sostenibilità.
| Categoria | Prodotti |
|---|---|
| Vini | Vini Barde DOC, Mackè Terroir IGT, Spumante Visavì Barde |
| Oli Extravergine | Olio EVO Tergeste DOP, Olio Parovel Chef Collection |
| Specialità | Liquore amaro alle olive E2P |
Parovel offre esperienze di degustazione uniche e personalizzate, dove i visitatori possono assaporare i nostri vini e oli abbinati a prelibatezze locali. Organizziamo eventi durante tutto l’anno, rendendo ogni visita un momento speciale. Il nostro Frantoio Oleario è aperto tutto l'anno, offrendo ai clienti l'opportunità di acquistare prodotti freschi e di qualità.
Ci impegniamo per un futuro sostenibile e, attraverso pratiche agricole responsabili, celebriamo il legame con la terra. La nostra missione è promuovere la cultura del cibo e del vino locale, incoraggiando la socialità e il rispetto per l'ambiente. Ogni anno prendiamo parte a eventi e iniziative che uniscono la comunità, perché crediamo che l'autenticità e il calore umano non abbiano prezzo.
Venite a trovarci nella nostra sede a San Dorligo della Valle, dove potrete scoprire la bellezza del Carso, gustare i nostri vini e oli e immergervi nella tradizione Parovel.