Melange d.o.o je vodeća fabrika u oblasti prerade jaja, koja nudi širok spektar proizvoda od jaja, uključujući sušene i pasterizovane tečne oblike. Sedište kompanije je u Beogradu, a proizvodni pogon se nalazi u opštini Valjevo, gde se koristi najsavremenija tehnologija za obradu jaja.
Asortiman proizvoda kompanije Melange d.o.o uključuje:
Svaki proizvod podvrgnut je strogim procesima pasterizacije i sušenja kako bi se obezbedila maksimalna sigurnost i kvalitet.
| Proizvod | Opis |
|---|---|
| Prah od sušenog celog jajeta | Proizvod od celog jajeta (belance i žumance), sušen na 170°C. |
| Prah od sušenog žumanceta | Fino usitnjen prah žumanceta, bez stranih mirisa. |
| Prah od sušenog belanceta | Prah od belanceta, boje slonove kosti, bez stranih mirisa. |
| Pasterizovano tečno žumance | Fino homogenizovana tečnost žumanceta, izrazito žute boje. |
| Pasterizovano tečno belance | Pasterizovano tečno belance, primenjeno za razne kulinarske namene. |
Proizvodi Melange d.o.o se široko koriste u prehrambenoj industriji, uključujući pekarstvo, konditorsku industriju, mesnu industriju, kao i kod lanca brze hrane i restorana. Njihova praktičnost, jednostavnost u rukovanju i dugotrajnost omogućavaju lako skladištenje, a prilagodljivost proizvoda (dodatak soli ili šećera) čini ih idealnim rešenjem za specifične potrebe kupaca.
Za više informacija o našim proizvodima, slobodno nas kontaktirajte.