Mesara Morava je beogradska mesara sa više od 40 godina tradicije, u kojoj je strast prema mesu i ukusima usavršena kroz godine rada. Osnovana 1984. godine od strane Dragana Mijaјlovića, ovaj porodični biznis je brzo stekao poverenje i lojalnost lokalnih potrošača.
Tim mesare, sastavljen od stručnog i ljubaznog osoblja, svakodnevno se trudi da pruži najbolje mesne proizvode. Draganove veštine su prenete na njegovu decu, koja su modernizovala proces poslovanja i uvela nove metode pripreme mesa, dok su ostali verni tradicionalnim vrednostima.
Mesara Morava je pionir u Srbiji kada je u pitanju dry aged meso, odnosno meso koje prolazi proces suhog zrenja u strogo kontrolisanim uslovima. Ovi odabrani komadi junetine, koji su odležali najmanje 45 dana, nude jedinstvenu teksturu i platformu upravo za uživanje u premium mesnim delikatesama.
U ponudi Mesare Morava nalaze se vrhunski Ribeye, T-bone, Tomahawk steakovi, kao i razni drugi mesni proizvodi. Naša ponuda se zasniva na mesu od ANGUŠ junadi, poznatom po svojoj izvanrednoj mramornosti i ukusu, koja se uzgaja isključivo na srpskim pašnjacima.
U decembru 2021. godine, otvoren je prvi Meat Concept Store u Beogradu, specijalizovan za pripremu i uživanje u mesnim specijalitetima. U ponudi su razni jela od zrelog mesa, savršeno ukombinovana sa izabranim vinima. Ključni specijaliteti uključuju odležali ramstek, Ribeye, i našem poznate Moje ćevape, koje su se istaknule kod gastronoma i ljubitelja mesa.
| Lokacija | Adresa | Radno Vreme |
|---|---|---|
| Mesara Morava Palilula | Ilije Garašanina 20 | pon-pet: 08:00-16:00, sub-ned: 07:00-14:00 |
| Mesara Morava Zemun | Princese Olivera 6 | uto-ned: 07:00-14:00, pon: zatvoreno |
| Meat Concept Store Palilulska pijaca | Ilije Garašanina 56 | uto-ned: 09:00-20:00, pon: 12:00-20:00 |
| Meat Concept Store Novi Beograd | Merkator Centar, Bulevar umetnosti 4 | pon-ned: 09:00-22:00 |
Porudžbine se mogu izvršiti putem SMS-a i Viber poruka, a krasite ih lično u najbližoj mesari. Iako rezervacije nisu moguće za Meat Concept Store, pozivamo vas da nas posetite i uživate u našim delikatesama.