Nasad Lavrinc
Ameriške borovnice so med najbolj zdravimi in celo zdravilnimi deli narave. Te čudovite jagode so znane po svoji hranilni vrednosti, saj bogato prispevajo k zdravju našega telesa.
Borovnice so polne vitaminov in mineralov, ki pomagajo pri:
Hranilne snovi v borovnicah vključujejo sladkor, suho snov, kisline, vitamine in mineralne elemente. Vsebujejo tudi antociane, ki jabolkom dajejo njihovo značilno barvo.
Zaradi nizkokalorične narave so borovnice odlična izbira za dietetično prehrano. Njihove kisline in pektini spodbujajo izločanje sline ter izboljšujejo prebavo. Visoka vsebnost kalija pomaga pri izločanju odvečnih tekočin iz telesa.
Borovnice so znane tudi po svojih razkuževalnih lastnostih, saj čreslovina, ki jo vsebujejo, varuje krvne žile. Dolgoletna raziskava je pokazala, da uživanje teh jagod lahko lajša težave, kot so:
Svež borovničev sok se pogosto uporablja kot naravno razkužilo za ustno votlino in grlo. Ima poseben pomen tudi v prehrani ljudi s sladkorno boleznijo, saj naravno barvilo mirtilin znižuje raven sladkorja v krvi. Uživanje čaja iz borovničevega listja prav tako pozitivno vpliva na diabetike.
V novejšem času se borovnice pogosto sušijo za shranjevanje, kar omogoča, da se ob oživljanju ohranijo njihov okus in hranilne vrednosti, saj vsebujejo le 5 do 10% vlage.
0.0 (0 mnenj)
zgornja korena
3.6 (5 mnenj)
cirkovce