Vinarija Birin

5.0 (4 mnenj)

Napiši svoje mnenje
Preveri vsa mnenja, ocene, odpiralne čase ter kontaktne podatke za Vinarija Birin, wine storage facility v mestu vodice.

Vinarija Birin

Vinarija Birin je mlada, ali s dugom tradicijom u vinogradarstvu i maslinarstvu, koja se temelji na obiteljskoj povijesti obrade zemlje punoj mediteranskih kultura. Smještena u području gdje se uzgajaju autohtone sorte grožđa, ova vinarija posvećena je stvaranju vina koje odražava karakteristike specifičnog terena.

Vinogradi

Vinarija posjeduje 2 hektara vinograda, s autohtonim sortama kao što su Debit i Maraština za bijela vina te Plavina, Lasin i Babić za crna vina. Uz tradicionalne metode uzgoja, vinogradi su smješteni na crvenom tlu koje pridonosi jedinstvenom okusu vina.

Prostor za vinifikaciju

Naša vinarija uključuje podrum od 160 m², koji je opremljen modernim tehnologijama za preradu i odležavanje vina. Ovdje se svaka berba pažljivo prerađuje s ciljem postizanja vrhunskih rezultata i zadovoljstva ljubitelja vina.

Vinska ponuda

Vinarija Birin nudi raznovrsna vina, svaki s posebnim karakteristikama:

Vino Debit Lepršavo vino slamnsto žute boje, idealno uz morska jela i bijelo meso.
Vino Maraština Punijeg tijela, kompleksne arome, preporučuje se uz roštilj i jela s plodovima mora.
Vino Rose Svijetlo rozog mirisa, odlično se slaže s jelima s roštilja i jelima u umaku.
Vino Babić Mekša verzija Babića, pitko vino koje se odlično slaže s mesom i ribom.
Maraština Akacija Prošek Slatki i bogati okusi, savršeni uz deserte i plemenite sireve.

Online trgovina i degustacija

U Vinariji Birin možete kupiti vina putem naše internet trgovine i uživati u specijalnim vinskim degustacijama. Pozivamo sve ljubitelje vina da posjete našu vinariju kako bi uživali u plodovima našeg truda.

  • ponedeljek 9.00 do 15.00
  • torek Zaprto
  • sreda 9.00 do 15.00
  • četrtek 9.00 do 15.00
  • Petek 9.00 do 15.00
  • sobota 9.00 do 13.00
  • nedelja Zaprto

Prikaz na zemljevidu

4 mnenj

Google
Sjajno mesto, sjajni ljudi i sjajno vino

2025-08-01

Google

2025-07-29

Google
What a lovely place. The owner is super friendly. The wines were fantastic. Everything was so good!! Highly recommended!

2025-07-09

Google
Jedna od najboljih vinarija što se tiče kvalitete vina u Šibenskoj županiji, izuzetno dobra vina od rosea do debita i babića pa do maraštine. Posjetiti obavezno ako ste blizu a i ako niste

2025-01-30

Oddaj svoje mnenje