Azienda agricola Verginella

Azienda Agricola Verginella Dean

Fondata nel 2007 dal Sig. Dean Verginella, l'Azienda Agricola Verginella rappresenta un'importante testimonianza di passione e tradizione nel settore vitivinicolo. La storia di questa azienda affonda le radici nel 1954, quando il Sig. Angelo Starz possedeva alcune vigne, espandendo il suo patrimonio viticolo nel 1971. Inizialmente, gran parte del vino prodotto veniva inutilizzato, ma grazie alla visione del nipote Dean, si è deciso di avviare la vendita dei vini, dando così nuova vita alla produzione familiare.

Un'Esperienza Unica nel Cuore delle Vigne

Situata in un contesto incantevole, l'osmiza Verginella si distingue per i suoi tavoli collocati tra le vigne, un'idea innovativa che offre ai visitatori un'esperienza unica e suggestiva. Passeggiando lungo i filari di vite, si possono scoprire anche ulteriori tavolate su una terrazza panoramica che regala una vista spettacolare sul Golfo di Trieste, rendendo ogni visita un vero e proprio momento memorabile.

Vini Eccellenti

Alla Verginella, è possibile degustare una selezione pregiata di vini. Il vino bianco è composto principalmente da un uvaggio a base di Malvasia, arricchito da percentuali di Sauvignon, Friulano, Glera e Vitovska. Per quanto riguarda il rosso, l'uvaggio è una combinazione di Merlot, Cabernet e Refosco. Oltre al vino sfuso, gli ospiti possono anche acquistare vini imbottigliati, tra cui il Malvasia in purezza e il Kamelot, un rosso composto dal 40% di Merlot, 30% di Refosco e 30% di Cabernet.

Produzione di Olio di Oliva

Oltre alla vinificazione, presso l'Azienda Agricola Verginella si può trovare anche un olio d'oliva di alta qualità, estratto dalla spremitura delle olive Bianchera, un prodotto che completa perfettamente l'offerta gastronomica dell'azienda.

Un Sogno in Crescita

Il Sig. Dean Verginella nutre l’ambizione di trasformare quella che attualmente è una passione in una vera e propria attività lavorativa a tempo pieno. Con l'espansione delle proprietà di famiglia, c'è un profondo desiderio di continuare a crescere e innovare nel settore vitivinicolo, mantenendo sempre un legame forte con le tradizioni e la qualità.