Bohinjska sirarna
Bohinjska sirarna predstavlja harmonijo med trudom lokalnih kmetov in tradicijo sirarstva v čudovitem okolju Bohinja. Kmetje iz tega območja skrbno pridelujejo kvalitetno krmo, kar vodi v najboljše mleko, ki ga predelujejo spretni sirarji. Njihovi izdelki so rezultat dolgoletne tradicije in znanja, ki se prenaša skozi generacije.
Vsak izdelek Bohinjske sirarne nosi znake bohinjskih kmetij, ki so nekoč označevale njihovo orodje. Ti simboli predstavljajo skupnost kmetov, ki se še vedno trudijo ohranjati starodavne prakse in skrbijo za to, da se krave pasejo po slikovitih planinah Bohinja. Ta edinstvena tradicija je ključ do kakovosti, ki jo nudijo njihovi mlečni izdelki.
Območje, iz katerega Bohinjska sirarna pridobiva mleko, se nahaja znotraj zaščitenega območja Triglavskega narodnega parka. Vsak njihov izdelek je pripravljen izključno iz naravnega, nehomogeniziranega mleka bohinjskih krav, brez dodatka konzervansov, s čimer zagotavljajo najvišje standarde kakovosti in okusa.
Bohinjska sirarna se zavezuje k razvoju lokalne skupnosti ter ohranjanju naravne in kulturne dediščine Bohinja. S podporo Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja verjamejo v investicije, ki bodo krepile kmetijstvo in lokalno ekonomijo.
V njihovi galeriji lahko spoznate široko paleto mlečnih izdelkov, ki vključujejo različne sire, jogurte in druge mlečne dobrote, ki so pripravljeni z velikim znanjem in ljubeznijo do narave in tradicije.
| Prednost | Opis |
|---|---|
| Kvaliteta | Izdelki so narejeni iz najkakovostnejšega bohinjskega mleka. |
| Tradicija | Dolgoletne tradicije in obrtniške veščine sirarjenja. |
| Naravne sestavine | Brez konzervansov in naravne sestavine za avtentičen okus. |
Izberite Bohinjsko sirarno za vrhunske mlečne izdelke, ki vas popeljejo v srcu narave Bohinja. Spoznajte okus, ki ga ponuja narava in tradicija!