Pršutana Majić
Pršutana Majić
U Pršutani Majić nudimo široku paletu suhomesnatih delicija:
| Proizvod | Opis |
|---|---|
| Dalmatinski pršut | Trajan suhomesnati proizvod, soljen morskom soli, sušen na dimu i buri, s procesom zrenja koji traje najmanje godinu dana. |
| Dalmatinska panceta | Proizvedena od svinjske potrbušine kroz proces soljenja, sušenja, dimljenja i zrenja. |
| Dalmatinska buđola | Suha svinjska vratina bez kosti, pripremljena tradicionalnim načinom bez konzervansa. |
| Dalmatinska pečenica | Proizvod od svinjskog karea, rađen bez aditiva, prema tradicionalnoj recepturi. |
Pored proizvodnje suhomesnatih proizvoda, Pršutana Majić nudi i usluge rezanja, vakumiranja i sušenja mesa. Kroz naše usluge, klijenti mogu obraditi, rezati i vakumirati svoje vlastite proizvode ili iskoristiti našu ponudu delikatesa.
Proces sušenja mesa obuhvaća soljenje, sušenje i dimljenje, a naš fokus na kvalitetu osigurava da se svi koraci provode s najvećom pažnjom.
Pršutana Majić je registriran kao izvozni industrijski objekt i koristi HACCP sustav kontrole kvalitete. Naša tradicija i posvećenost kvaliteti reflektiraju se u svakom proizvodu koji proizvedemo. Kao rezultat kombinacije najkvalitetnijih sirovina, tradicionalne recepture i suvremene proizvodne tehnologije, naši proizvodi predstavljaju pravi gurmanski užitak.
Budite u kontaktu s nama i saznajte više o našim proizvodima i uslugama koje nudimo!