Demus è un'azienda leader nel settore della decaffeinizzazione del caffè, impegnata a fornire prodotti di alta qualità a clienti in tutto il mondo. La nostra lunga storia è segnata dalla dedizione all'eccellenza e dalla costante innovazione nel processo di produzione, per garantire che ogni chicco di caffè rispetti gli standard più elevati di qualità e sicurezza.
Presso Demus, crediamo che la qualità del caffè non debba compromettersi con la decaffeinizzazione. Utilizziamo metodi all'avanguardia per rimuovere la caffeina, senza alterare il sapore originale del caffè. Con i nostri processi brevettati, non solo estraiamo la caffeina, ma rimuoviamo anche cere, aromi negativi e metaboliti tossici, rendendo il nostro caffè non solo decaffeinato, ma anche più digeribile e sano.
Il nostro processo produttivo utilizza sia diclorometano che acqua per una decaffeinizzazione ottimale. Questa doppia opzione consente ai nostri partner di scegliere il metodo più adatto alle loro esigenze, senza compromettere la qualità del prodotto finale.
| Metodo | Benefici |
|---|---|
| Diclorometano | Rimozione efficace della caffeina e degli aromi negativi. |
| Acqua | Metodo naturale per chi cerca un'alternativa priva di solventi chimici. |
Demus è costantemente impegnata a ottenere certificazioni che attestino la qualità dei nostri processi e prodotti. La nostra attenzione alla salute dei lavoratori e alla sostenibilità ambientale è un pilastro fondamentale del nostro modello di business. Siamo fieri di essere pionieri nel settore, contribuendo a un'immagine positiva e autentica del caffè decaffeinato.
Per appassionati e professionisti, abbiamo sviluppato la Cupping App, un'applicazione dedicata alla compilazione delle schede di assaggio. Disponibile su smartphone e tablet, offre un modo moderno e pratico per registrare e condividere le esperienze di degustazione di caffè.
In conclusione, Demus rappresenta un punto di riferimento nel settore del caffè decaffeinato, grazie alla combinazione di qualità, innovazione e attenzione per il cliente. Scoprite una nuova dimensione del caffè senza caffeina, senza compromessi.