Grgić Vina
Vinarija Grgić, smještena u slikovitom Trsteniku na poluotoku Pelješcu, posvećena je proizvodnji vrhunskih tradicionalnih vina od hrvatskih sorti grožđa, s posebnim naglaskom na bijelo vino Pošip i crno vino Plavac mali. Ova obiteljska vinarija osnovana je 1996. godine od strane Miljenka Grgića, priznatog vinara s iskustvom stečenim kroz rad u Napa Valley, zajedno s njegovom kćerkom Violet i nećakom Ivom.
Za proizvodnju vina koristimo isključivo grožđe iz najkvalitetnijih vinograda s područja Pelješca i Korčule, posvećujući posebnu pažnju ekološkom uzgoju. Grožđe za Plavac mali dolazi s poznatih lokacija Dingač i Trstenik. Fermentacija se odvija s prirodnim kvascima na kontroliranoj temperaturi, što pomaže očuvanju karakterističnog voćnog okusa. Nakon fermentacije, vino odleži 15 mjeseci u bačvama od francuskog hrasta, čime stječe dodatnu dubinu okusa.
| Vino | Sorta | Alkohol | Kiselina |
|---|---|---|---|
| Plavac mali | Crno vino | 14 - 15.5% | 5 - 5.5 g/L |
| Pošip | Bijelo vino | 13 - 14.5% | 6 g/L |
Miljenko Grgić naglašava da ne postoji znanstveno dokaziva formula za stvaranje vrhunskog vina. Njegova filozofija se temelji na neprestanoj komunikaciji s vinom i ljubavi prema procesu proizvodnje. Kroz više od 40 godina iskustva, Grgić je tempirao svoj rad u skladu s prirodom, nudeći vina koja su već nekoliko puta nagrađena i prepoznata kao najbolja na hrvatskom tržištu.
Posjetite nas u našoj vinariji i uživajte u degustaciji naših vina. Otvoreni smo svaki dan od 09:00 do 19:00 sati, a svi gosti su dobrodošli da rezerviraju svoj termin. U istraživanju naših vina osjetite tradiciju i strast koja ih čini posebnima.