Dobrodošli v Vinski kleti Žorž 1696, kjer tradicija in sodobna tehnologija združujejo svoje moči za ustvarjanje vrhunskih vin v prečudoviti Vipavski dolini. Naša zgodovina sega nazaj v leto 1696, kar nas postavlja med najstarejše kleti v tem območju.
Družina Žorž se že pet generacij ukvarja z vinogradništvom in vinarstvom. S ponosom upravljamo eno izmed večjih družinskih kmetij v Vipavski dolini, kjer na 12 hektarjih gojimo različne vinske sorte, med katerimi so tako rdeče (merlot, cabernet sauvignon, barbera) kot bele (sivi pinot, sauvignon, rumeni muškat, malvazija, rizling, rebula), poleg tega pa vsebujejo tudi avtohtoni sorti zelen in pinela.
Naša klet je opremljena s sodobno vinarsko tehnologijo, ki nam omogoča pridelavo vin izjemne kakovosti. Specializirali smo se v proizvodnji zdravih in naravi prijaznih vin, kar potrjujemo z ekološko certifikacijo, ki smo jo pridobili od leta 2015. Naša vina ponujajo bogate okuse in vonje, ki bodo zadovoljili tudi najzahtevnejše vinske navdušence.
Vabimo vas, da obiščete našo klet in spoznate našo ponosno tradicijo in kakovost vin. Organiziramo degustacije vin, ki jih dopolnjujemo z domačimi suhomesnatimi proizvodi. Ogledi in degustacije so na voljo:
| Sezona | Urnik |
|---|---|
| Maj - Oktober | 15:00 - 20:00 |
| Izven sezone | Po dogovoru |
Poleg vinskih degustacij ponujamo tudi butične sobe za vašo udobno prenočitev. Sobe so opremljene s klimatsko napravo, TV z ravnim zaslonom, ter lastno kopalnico. Vsako jutro vam postrežemo z kontinentalnim ali samopostrežnim zajtrkom, kar zagotavlja prijeten začetek dneva.
Za rezervacije degustacij ali namestitve nas lahko kontaktirate. Naša vrata so vam vedno odprta in veseli bomo vašega obiska!