Azienda Agricola Kmetija Colja Jožko
Agriturismo Colja
Esperienza e Tradizione
Immerso nel verde della tranquilla campagna di Sgonico, Agriturismo Colja offre un'accoglienza familiare che si tramanda da secoli. La nostra struttura è il luogo ideale per chi cerca una fuga dalla frenesia della vita quotidiana, regalando momenti di bellezza davanti a un buon bicchiere di vino.
Cucina Sana e Genuina
La nostra cucina preparata con ingredienti freschi e locali è un viaggio di sapori autentici. Utilizziamo prodotti coltivati nel nostro orto, garantendo piatti genuini e sani. Ogni piatto racconta la storia della nostra terra e la passione con cui lo prepariamo.
La Nostra Cantina
La cantina di Agriturismo Colja, scavata nella roccia, è un luogo unico dove il vino matura in condizioni ottimali. Capacità di 50.000 litri con una variazione di temperatura di soli 3 gradi tra estate e inverno, è possibile richiedere una visita per scoprire il nostro processo di vinificazione.
Il Vino: Passione e Tradizione
La coltivazione della vite è parte integrante della nostra identità. Dal 1955, anno di apertura della nostra Osmiza, lavoriamo con metodi naturali per coltivare vitigni autoctoni e migliorare costantemente la qualità del nostro vino. Tra i nostri vini, i più rinomati sono:
| Nome del Vino | Descrizione |
|---|---|
| Vitovska | Un vitigno autoctono rustico, perfetto per affrontare le sfide del clima locale. |
| Terrano | Derivato da un refosco, esprime la varietà e la tradizione del nostro territorio. |
Contatti
Per maggiori informazioni su Agriturismo Colja, prenotazioni e offerte speciali, non esitate a contattarci. Vi aspettiamo per farvi vivere un'esperienza indimenticabile nel cuore di Sgonico.
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- Ulaz pristupačan za invalidska kolica: Da
- Parkiralište pristupačno za invalidska kolica: Da
- Kreditne kartice: Da
- Besplatno parkiralište: Da
- Besplatan parking na ulici: Da
- ponedjeljak Zatvoreno
- utorak Zatvoreno
- srijeda Zatvoreno
- četvrtak Zatvoreno
- petak 12 do 23 sata
- subota 12 do 23 sata
- nedjelja 12 do 23 sata
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In una location fantastica un agriturismo che abbina dei vini eccezionali ad un menù molto vario e genuino. Stupendi i salumi. Primi molto gustosi ed una gran varietà di dolci. Consigliatissimo.
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🇮🇹 In quanto italiano, desideravo offrire ai miei amici tedeschi un’autentica esperienza enogastronomica di questo territorio. Dopo aver scoperto questo Agriturismo vicino a Trieste e aver letto le eccellenti recensioni, ho deciso di organizzare una degustazione di vini. Fin dai primi contatti via email, la proprietaria si è dimostrata estremamente cordiale e disponibile. Al nostro arrivo, ci ha accolti con calore e professionalità, parlando un tedesco impeccabile che ha fatto sentire i miei ospiti immediatamente a loro agio. La degustazione è stata straordinaria: abbiamo assaggiato diversi vini eccellenti, accompagnati da un’abbondante selezione di affettati locali (e anche diverse cose in più per gli ospiti vegetariani) di alta qualità. Il tutto a un prezzo sorprendentemente conveniente. La visita alla cantina scavata nella roccia è stata affascinante, e la passeggiata tra le colline circostanti ha completato perfettamente l’esperienza. I miei amici tedeschi sono rimasti entusiasti, e io stesso ho fatto una splendida figura grazie all’ospitalità e alla qualità offerte dall’Agriturismo Colja. Naturalmente, abbiamo acquistato diverse bottiglie di vino da portare a casa. Un sincero ringraziamento alla proprietaria e al suo team per aver reso questa giornata così speciale. Torneremo sicuramente! ———-—— 🇩🇪 Als Italiener wollte ich meinen Freunden aus Deutschland die Schönheit und den Geschmack unserer Region näherbringen. Nach gründlicher Recherche stieß ich auf das Agriturismo Colja in Samatorza bei Triest – und es war die perfekte Wahl! Die Kommunikation mit der Besitzerin im Vorfeld war äußerst freundlich und unkompliziert. Vor Ort wurden wir herzlich empfangen. Die Besitzerin spricht ausgezeichnet Deutsch und führte uns mit viel Leidenschaft durch die Weinverkostung. Wir fühlten uns sofort willkommen. Wir probierten mehrere hervorragende Weine, begleitet von einer großzügigen Auswahl an lokalen Aufschnitten (und auch viel dazu für die vegetarische Gäste)– alles von exzellenter Qualität und zu einem sehr fairen Preis. Besonders beeindruckt hat uns die Führung durch den in den Fels gehauenen Weinkeller sowie der Spaziergang durch die malerischen Hügel hinter dem Agriturismo. Meine deutschen Gäste waren begeistert, und ich selbst bin dankbar für dieses authentische Erlebnis. Natürlich haben wir einige Flaschen des großartigen Weins mit nach Hause genommen. Ein herzliches Dankeschön an das gesamte Team des Agriturismo Colja – wir kommen definitiv wieder
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Ottimi salumi ma attesa biblica, due ore di attesa dall'ordinazione. Non è accettabile avere decine di coperti se non si è attrezzati per gestirli.
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Bene
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Buon agriturismo con specialità carsiche
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Splendido posto x un posto caratteristico del Carso triestino… in bella stagione è molto bello dopo una passeggiata fermarsi ai tavoli all’aperto… internamente un bel camino e posti sufficienti… non grande ci sono dei tavolini grandi circa tre o quattro e un paio più piccoli… servizio ottimo tutti veloci e gentili prezzo buono
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