U srcu Istre, OPG Černjeka ponosno uzgaja i prodaje vrhunski šafran, poznat kao "začini kraljeva". Ovaj dragocjeni začin, koji se dobiva iz cvjeta Crocus Sativus, nije samo cijenjeni dodatak jelima, već i moćan prirodni lijek s mnogim ljekovitim svojstvima.
Naš šafran je rezultat strasti prema poljoprivredi i predanosti stvaranju visokokvalitetnog proizvoda. Svaka lukovica šafrana daje između 3 do 5 cvjetova, a za dobivanje samo 1 grama začina potrebno je 150 do 200 cvjetova. Vrhunski kvalitet, 100% ručno obrađeni cvjetovi, čine naš začin posebnim.
Geografski položaj središnje Istre, zajedno s specifičnom klimom i crvenom zemljom, idealan je za uzgoj šafrana. Naša obitelj je prva koja uvodi šafran u ovaj kraj, omogućujući vam da otkrijete njegovu čaroliju.
Isprobajte naš šafran u raznim jelima koja će obogatiti vaše kulinarske doživljaje:
| Jelo | Opis |
|---|---|
| Rižoto sa šafranom | Kremasti rižoto s bogatim okusom šafrana, koji mu daje zlatnu boju i specifičnu aromu. |
| Mafini sa šafranom | Jedinstveni mafini s okusom šafrana, obogaćeni grožđicama omekšanim u rakiji. |
Šafran ne samo da pruža prekrasnu žuto-narančastu boju i privlačan miris jelima, već donosi i radost i veselje dok otkrivate njegove jedinstvene arome. Isprobajte šafran iz Spice Garden OPG-a Černjeka i uživajte u bogatstvu okusa koje nudi.
Adresa: Škropeti 25R, 52423 Karojba, Istra, Hrvatska