Wunderschöne Konobar,
Toller Service, leckeres Essen.
Wirklich alles super. Vielen Dank für den wunderschönen Abend ☀️☀️
Wir kommen gerne wieder
2025-06-13
Laura
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2025-06-07
Theo T. S.
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Ich habe, glaube ich, in den letzten 5 Jahren nichts Besseres gegessen – absolut empfehlenswert!
Ein Besuch hier zur Mittagszeit war wie ein kleiner Urlaub für die Sinne. Von Anfang bis Ende ein durch und durch gelungenes kulinarisches Erlebnis. Jedes Gericht war ein Treffer – frisch, mit Liebe zubereitet, auf den Punkt gewürzt und hervorragend präsentiert. Wer nicht hingeht, verpasst wirklich etwas!
Hier meine ausführliche Bewertung der einzelnen Speisen und Getränke:
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🐟 Sadellen – 9/10
Schon als die Sadellen serviert wurden, wusste ich: Das wird ein besonderes Mittagessen. Sie waren außen leicht knusprig angebraten, innen unglaublich saftig und zart. Die leichte säuerliche Note hat den Geschmack wunderbar aufgefrischt und dem Fisch eine angenehme Leichtigkeit gegeben. Eine Vorspeise mit Charakter – perfekt für den Start in ein gelungenes Menü.
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🍷 Wein – 8,5/10
Der Wein war eine geschmacklich hervorragende Begleitung zum Mittagessen. Er war aromatisch und ausdrucksstark, dabei nicht zu schwer – genau richtig für diese Tageszeit. Besonders der weiche Abgang hat mir gefallen, der sanft am Gaumen blieb und die Speisen geschmacklich schön unterstrichen hat. Sehr sorgfältig ausgewählt und hervorragend temperiert serviert.
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🍞 Brot – 8/10
Das frisch servierte Brot war ein Genuss für sich. Weich, zart und leicht feucht – nicht zu trocken und nicht zu fest. Man merkte sofort: hausgemacht oder zumindest frisch gebacken. Es war nicht nur Beilage, sondern Teil des Genusses – ideal zum Eintunken in die Dressings und Säfte der Speisen.
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🥗 Salat – 9,5/10
Ein echter Höhepunkt! Der Salat war unglaublich frisch und knackig. Die Vinaigrette war fein abgestimmt – eine harmonische Kombination aus hochwertigem Essig und Öl, abgerundet mit genau der richtigen Menge Salz und einer Prise Pfeffer. Einfach, ehrlich und hervorragend umgesetzt. So schmeckt ein richtig guter Salat!
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🥩 Lamm – 9,8/10
Das Lamm war das absolute Highlight meines Mittagessens. So zart, dass es beinahe von selbst zerfiel – butterweich und saftig. Die Würze war meisterhaft: dezent, aber präsent, und das feine Raucharoma vom Holzkohlegrill gab dem Fleisch Tiefe und Charakter. Jeder Bissen ein Genussmoment. Wer Lamm liebt, darf sich dieses Gericht nicht entgehen lassen!
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🍟 Pommes – 8,5/10
Die Pommes waren definitiv mehr als nur eine Beilage. Selbstgemacht, mit einer feinen, goldbraunen Kruste außen und innen wunderbar weich. Genau der richtige Biss, perfekt gesalzen und unglaublich lecker. Sie passten ideal zum Lamm und rundeten das Gericht wunderbar ab.
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☕ Espresso – 9/10
Der Espresso zum Abschluss war ein echter Wachmacher und zugleich ein Genuss. Stark, aromatisch und mit intensiver Tiefe – so, wie ein perfekter Espresso sein sollte. Kein bitterer Nachgeschmack, sondern vollmundig und elegant. Der krönende Abschluss eines fantastischen Mittags.
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🍮 Palatschinka – 10/10
Die Palatschinka war ein kleines Gedicht. Zart, hauchdünn und perfekt gebacken. Gefüllt mit einer feinen, nicht zu süßen Creme oder Marmelade (je nach Auswahl), und einfach köstlich. Ein Dessert, das Leichtigkeit mit voller Geschmackskraft verbindet – ein Muss!
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Fazit:
Ein herausragendes Mittagessen, das ich so schnell nicht vergessen werde. Alles war stimmig – von der Vorspeise bis zum Espresso. Wer gutes Essen liebt, sollte sich diese Küche nicht entgehen lassen. Absolute Empfehlung – ich komme ganz sicher wieder!
2025-05-29
Andrei
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Ein wahrer Gaumenschmaus. Freundliche Besitzer, gutes essen und schöner Ausblick. Wirklich eine Empfehlung!
2025-05-29
Enis E. K.
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2025-05-26
Matthew M. L.
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Had coffee and seafood lunch. Shark and polenta, deep fried sardines, grilled calamari with french fries, seafood risotto.
Beautiful venue. Food took a bit long to prepare (about 45 mins to an hour), but considering the range and amount of seafood we ordered on a weekday afternoon, it's understandable.
Their prices are written in pencil on the menu as majority of their items involve seasonal seafood. We found the prices to be reasonable during our visit.
2025-05-24
Bálint B. M.
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A nice little restaurant in the bay of Žman. That kind of place where you can take a brake, drink some beer and eat the most popular meals from the sea and the fields. We ate octopus and lamb. It was more than enough! And it was so delicious!
2025-05-21
Goran G. V.
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Pravi domaci ugodaj. Janjetina odlicno ispecena. Ali moguce jedino uz prethodnu najavu.
2025-05-17
Igor I. A.
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Odlična klopa i domaći ambijent.
Prvi dan jeli janjetinu sa roštilja i pomfri. Meso perfektno a pomfri je od pravog krumpira, nije smrznuti.
Drugi dan hobotnica ispod peke, rapsodija okusa, topi se u ustima.
Definitivno preporuka.
2025-05-03
Claudia C. S.
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2025-05-01
Levente
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Very tasty fresh food in a cozy atmosphere and sweet service, it was a little slow but definitely worth the wait!
2025-04-13
Christopher C. K.
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2025-04-10
Gvozden G. D.
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2025-03-11
Florian
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Die Konoba Regula ist ein erstklassiges Restaurant auf Dugi Otok, das wir absolut empfehlen können.
Ambiente & Lage
Das Restaurant bietet eine wunderschöne Aussicht und eine sehr angenehme, familienfreundliche Atmosphäre. Die gesamte Anlage ist sauber, gepflegt und mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Es ist der perfekte Ort, um in entspannter Umgebung köstliche kroatische Spezialitäten zu genießen.
Essen & Qualität
Wir hatten Calamari und Scampi, dazu einen frischen Salat und für die Kinder Pommes. Alles war sehr lecker, perfekt zubereitet und von ausgezeichneter Qualität. Man merkt, dass hier mit hochwertigen Zutaten gearbeitet wird und die Gerichte mit Sorgfalt zubereitet werden.
Service & Preis-Leistung
Der Service war herausragend – das Personal ist äußerst freundlich und zuvorkommend. Wir haben hier nicht nur gut gegessen, sondern auch nette Menschen kennengelernt. Es ist ein Restaurant, das authentische kroatische Gastfreundschaft widerspiegelt.
Natürlich sind die Preise gehoben, aber das ist in Kroatien nicht ungewöhnlich. Man muss bedenken, dass viele Restaurants in nur sechs Monaten das erwirtschaften müssen, was andere Länder über das ganze Jahr verdienen. Die Preise sind daher absolut gerechtfertigt.
Fazit
Ein richtig schönes kroatisches Restaurant, das in jeder Hinsicht überzeugt: leckeres Essen, tolle Lage, gepflegtes Ambiente und ein freundliches Team. Wer auf Dugi Otok unterwegs ist, sollte sich die Konoba Regula nicht entgehen lassen! Klare Empfehlung!