VIKTORIJA Extra Virgin Olive Oil

Viktorija - Kakovostno Oljčno Olje

Odkrijte zgodbo olja Viktorija, ki se začne leta 1988, ko je nono Šilvano prvič posadil oljke. Njegova strast do kakovosti in tradicije ga je vodila k ustanovitvi oljčnika, ki je bil razširjen leta 1993, da bi zagotovil boljše olje za svojo družino.

Tradicionalna Dediščina

Kmetija, ki jo vodi družina Šilvano, se je leta 2001 razvila pod vodstvom Valterja, ki je nadaljeval dediščino in razširil nasade. Leta 2023 se tej tradiciji pridružita še Valterjeva sinova, Aleš in Daniel, ki skrbita za stoletno dediščino družinskega oljkarstva.

Naša Oljčniki

Oljčniki obsegajo okoli 400 dreves izbranih sort, kot so:

Proces Pridelave Olja

Skrb za oljke poteka vse leto, v oktobru pa se prične premišljen postopek obiranja. Leto 2006 je prineslo pomembno odločitev - ustanovili smo lastno oljarno. Ta omogoča obdelavo oljk po sortah in optimalni zrelosti, kar pripomore k ohranjanju bogatih okusov in arom.

Kdo Skrbi za Oljke

Družinskemu delu na oljčniku se posvečajo Aleš, Daniel in njihov oče Valter, ki v vsakem koraku zagotavljajo visoko kakovost olja.

Kontaktirajte Nas

Za dodatne informacije in vprašanja nas lahko kontaktirate na našem sedežu v Gažonu.