Scarbolo è un'azienda vinicola situata a Lauzacco, dedicata con passione alla produzione di vini di alta qualità, in particolare Pinot Grigio. La nostra missione è quella di valorizzare le peculiarità di una terra sottovalutata, le Grave, attraverso un approccio artigianale e olistico alla viticoltura.
Il nostro lavoro non è solo una produzione, ma un atto di devozione verso il territorio e verso il vitigno Pinot Grigio, il quale è spesso trascurato e privato delle sue complesse sfumature. Ci teniamo a mantenere un forte legame con le tradizioni vitivinicole, scegliendo di non seguire le mode, ma piuttosto di far emergere l'autenticità e la genuinità della nostra terra e delle nostre uve.
La nostra produzione si compone di cinque vini distintivi, che raccontano con sincerità il nostro operato e le nostre scelte. Ogni bottiglia è il frutto di un'attenta cura del vigneto e di una raccolta manuale, che ci permettono di garantire la massima qualità e piacere gustativo.
| Vino | Annata |
|---|---|
| Pinot Grigio Pipinot | 2023 |
| Pinot Grigio Mepari | 2023 |
| Uvaggio Bianco Areore | 2023 |
| Pinot Grigio Salvadi | 2023 |
| Refosco dal Peduncolo Rosso Peraria | 2021 |
La nostra produzione si distingue per la qualità e l'integrità del processo, che riflette il nostro impegno nei confronti della viticoltura sostenibile. Crediamo nella pazienza e nella fiducia, valori fondamentali per i vignaioli che desiderano raccontare la storia e l'essenza del loro lavoro.
Se desideri esplorare la vera essenza del Pinot Grigio e scoprire il nostro impegno per l'artigianato vinicolo, Scarbolo è la scelta perfetta per te. La passione e la dedizione che mettiamo nel nostro lavoro si riflettono in ogni sorso dei nostri vini, offrendoti un'esperienza unica e autentica.