Kmetija Štrucelj, ki se nahaja v Gribljah 6, blizu Črnomlja v Beli krajini, je ena največjih kmetij v regiji, ki ponuja širok spekter mlečnih izdelkov in storitev. Zavezani so kakovosti, trajnostnemu kmetovanju brez GSO in so vključeni v program KOPOP.
Kmetija, ki deluje od leta 1968, se osredotoča na prirejo mleka in rejo telic. Njihova glavna dejavnost ostaja prireja mleka, kar jih postavlja med največje proizvajalce v Beli krajini. Mleko prodajajo preko KZ KRKA ljubljanskim mlekarnam, njihove kmetijske površine pa se nenehno širijo, da bi zadovoljili sveže potrebe po krmi.
Na kmetiji se ukvarjajo tudi s predelavo mleka, kjer ponujajo širok spekter izdelkov:
| Izdelek | Paket | Opis |
|---|---|---|
| Sadni jogurti | 250g / 500g | Različni okusi, kot so jagoda, borovnica, malina in drugi. |
| Navadni jogurti | 250g / 500g | Bogat vir kalcija in fosforja, idealen za zajtrk. |
| Skuta | 500g / 1000g | Sladka domača skuta, odlična za pripravo različnih jedi. |
| Sir za žar | 400g do 1.5kg | Polnomasten sir z bogato aromo, primeren za žar. |
Kmetija je tudi pionir v Beli krajini z dvema mlekomatoma, kjer si lahko obiskovalci 24 ur na dan natočijo sveže mleko.
Kmetija Štrucelj ponuja tudi možnosti za obiske, kjer si lahko ogledate naprave za molžo in postopek proizvodnje mlečnih izdelkov, obiska pa se zaključi z degustacijo domačih dobrot.
Družino Štrucelj, ki jo sestavljata Irena in Tone ter njuni hčerki, odlikuje trdna delovna etika in tradicija pridelovanja kakovostnih mlečnih izdelkov. Njihova strast do kmetijstva se odraža v vseh vidikih njihove dejavnosti.
Stranke pogosto hvalijo njihov jogurt in mlečne izdelke, pri čemer izpostavljajo odlično kakovost in okus, kar še dodatno potrjuje zavezanost kmetije k vrednotam trajnostne pridelave.