La Trattoria al Castello è un ristorante che ha radici profonde nella tradizione gastronomica della famiglia, fondato nel 1992 da Breda e Miro, con la loro eredità culinaria continuata dal figlio Alessandro e dalla moglie Lorella. La loro filosofia è semplice ma efficace: offrire una trattoria con cucina tradizionale, pesce fresco e un'atmosfera familiare.
Il menù è caratterizzato da piatti a base di pesce, con il piatto forte dei sardoni in savor, preparati secondo la ricetta originale. Famosi i piatti come:
| Nome Pietanza | Descrizione |
|---|---|
| Frittura Mista | Un fritto leggero e croccante. |
| Risotto alla Marinara | Riso cremoso con frutti di mare (minimo per 2 pax). |
| Zuppa di Pesce | Deliziosa combinazione di molluschi e crostacei. |
| Grigliata Mista di Pesce | Un assortimento fresco del pescato del giorno. |
Tra le altre specialità spiccano le canoce bollite, le cozze a scottadito, i fusi freschi con granzoporo e spaghetti alle vongole.
Il locale offre anche eventi a tema, dalle serate musicali a cene con delitti, arricchendo l'esperienza gastronomica con momenti di intrattenimento. Disponiamo di una bellissima veranda e di due sale luminose per ospitare i clienti in un’atmosfera accogliente.
La Trattoria al Castello offre anche tre appartamenti confortevoli nel centro di Muggia, ideali per soggiorni brevi o lunghi. Gli ospiti possono scegliere di includere la prima colazione o la mezza pensione durante il soggiorno. È disponibile un parcheggio riservato.
Il ristorante è aperto dal martedì alla domenica e chiuso il lunedì. Posizionato a pochi passi dal Castello di Muggia, rappresenta non solo una destinazione gastronomica ma anche un angolo di ospitalità e tradizione. Per prenotazioni, gli utenti possono inviare il modulo di prenotazione sul nostro sito.
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