andrej a. h.
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Restoran
Fabrika
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Fabrika.si – Fabrika Nova Gorica
DOBRODOŠLI
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Galerija | Rezervacije
FAMOUS BURGERS
Pripravljeni iz najkakovostnejšega govejega mesa in okusnega pan-brioche kruha.
DRY AGING
Dragoceni kosi govejega mesa starani z našim DRY AGING sistemom.
SVET GIN TONICOV
"Gin Tonic" izkušnja z najbolj iskanimi, največkrat nagrajenimi in najbolj cenjenimi svetovnimi Gini.
VINA & PENINE
Naša bogata vinska lista z domačimi in tujimi etiketami ter pester izbor penin.
KAKOVOST. INOVATIVNOST. SPOŠTOVANJE.
Fabrika je rezultat naših misli, naših idej in našega življenja. Fabrika je kraj, kjer se ljudje in okusi srečajo s točno določenim ciljem. Kuhinja iz izbranih sestavin, odličnih surovin, preprostih, vendar skrbno pripravljenih jedi.
NAŠ MENI
KUHINJA JE ODPRTA VSAK DAN
Hladne jedi:
- Bučkin carpaccio
- Carpaccio
- Rezine prvovrstne uležane govedine "Bruschetta" s paradižnikom
- Ročno rezan "Tartarc"
- Krožnik "Fabrika"
- Sir (Grana Padano, Sir s tartufi, Blue Shropshire)
- Pršut (Pata Negra, San Daniele, Mortadela)
Burgerji:
- Burger z jurčki
- Boston Burger
- Double Fabrika Burger
- Fabrika Burger
- Big American Angus Burger
- Black Angus Burger
- Classic Burger
- Fish Burger
- Vege Burger
- Chicken Burger
- Chianina Burger
- Cheese Burger
- Kobe Burger
- Ceasar Chicken Burger
Vmesne jedi:
- Caprese
- Perutničke
- Ocvrti piščančji trakci
- Gamberi tempura
- Zelenjavna tempura
Solate:
- Budha Bowl - Veganska bovla
- Solata "Primavera"
- Solata z roastbeefom
- Ceasar's z gamberi
- Green Bowl
- Ceasar's s piščancem
- Solata Fabrika Zima
- Mešana solata velika
- Mešana solata mala
Glavne jedi:
- Vegetarijanski krožnik
- Piščančja bedrca na žaru
- "Fitness piščanec"
- Fish & Chips
- Ljubljanski zrezek s pomfrijem (svinjski ali piščančji zrezek)
- Perutničke 1kg
- Tagliata Patanegra
- Rebrca Iberskega prašiča 100g / € 6
- Tagliata 300g škotskega hrbta s pomfrijem
- Rib Eye Argentina 300g
- Rib Eye Canada 100g / € 10.90
- Ramstek Canada 100g / € 9.90
- Picanha 250g
- "Spyder steak"
- Fiorentina "Škotska" 1kg / € 69
Sladice:
- Gratinirane orehove palačinke
- Čokoladni sufle
- Dnevna sladica
Galerija
Jedi, prijatelji in trenutki, ki jih ne bomo pozabili
Kontakt
Rezervacije
Dobite nas na sledečem naslovu:
BEVKOV TRG 1, NOVA GORICA 5000, SLOVENIA
ali pa nas pokličite na +386 51 270 999
Veselimo se vašega obiska
Pon - Čet 08am - 01am, Pet - Sob 08am - 02am, Ned 08am - 01am
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Opcije usluga
- Vanjsko sjedenje: Da
- Van: Da
- Objed: Da
Istaknuto
- Brza usluga: Da
- Odlični kokteli: Da
Pristupačnost
- Sjedenje pristupačno za invalidska kolica: Da
- Ulaz pristupačan za invalidska kolica: Da
- Kupaonica pristupačna za invalidska kolica: Da
Ponuda
- Alkohol: Da
- Pivo: Da
- Kokteli: Da
- Kava: Da
- Žestoka pića: Da
- Kasna noćna hrana: Da
- Male porcije: Da
- Veganske opcije: Da
- Vegetarijanske opcije: Da
- Vino: Da
Opcije večera
- Doručak: Da
- Brunch: Da
- Ručak: Da
- Večera: Da
- Desert: Da
- Sjedala: Da
Oprema
- Bar na licu mjesta: Da
- WC: Da
Atmosfera
- Općenito: Da
- Ugodno: Da
Gomila
- Grupe: Da
Planiranje
- Prihvaća rezervacije: Da
Plaćanja
- Kreditne kartice: Da
- Debitne kartice: Da
- Mobilna plaćanja NFC: Da
- Kreditne kartice: Da
Djeca
- Dobro za djecu: Da
- Visoke stolice: Da
- Dječji meni: Da
Parkiranje
- Besplatan parking na ulici: Da
- Plaćeno parkiranje na ulici: Da
Kućni ljubimci
- Psi su dozvoljeni: Da
- ponedjeljak 8:30 do 12 sati
- utorak 8:30 do 12 sati
- srijeda 8:30 do 12 sati
- četvrtak 8:30 do 12 sati
- petak 8:30 do 02:00
- subota 8:30 do 02:00
- nedjelja 8:30 do 02:00
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Liliya L. N.
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Massimiliano M. M.
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Sanja S. B.
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valentina v. c.
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Jože J. O.
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Prijeten kraj.
Miha M. R.
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Nice place to eat and drink in Nova Gorica.
ana a. k.
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Piatti tutti buonissimi ed anche se al primo impatto sembrano piccoli, sono sostanziosi. La loro specialità sono di certo gli hamburger, con carne deliziosa. La location è molto accogliente, nonché in pieno centro. I camerieri sono molto gentili e disponibili. Di certo vale la pena andarci.
Eugenio
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Sef S. B.
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Antonella A. F.
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Vincenzo V. S.
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Cibo buono e di qualità, locale moderno e caratteristico situato al centro di Nova Gorica. Servizio e menù disponibili anche in italiano. Ambia scelta di hamburger e carni (chianina, angus, kobe, ecc.) a prezzi onesti. Non 5 stelle perché sia per mia esperienza che per quella di altre persone la preparazione dei piatti tende a richiedere parecchio tempo anche senza che il locale sia particolarmente affollato.
Borut B. �.
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Francesco F. C. C.
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Si mangia molto bene e si paga il giusto!
Erik E. F.
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Fausto F. D. P.
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Ottima qualità e ottimi prezzi!
Miloš M. V.
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janez j. m.
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Stefano S. R.
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Bel locale al centro. I prezzi sono come in Italia ma la qualità è ottima.
Jana J. B.
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Roxy R. P.
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Very good
Ali A. M.
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Complimenti per una attività fast-food fatta così bene. * Hamburger era molto più buono di quelli che si trova in genere a Milano, accompagnato con salsa e poche patatine. * una combinazione di pulizia, disegno interno e posizionamento perfetto del locale gli garantisce il successo. Locale si trova in mezzo di una bella piazza con tantissimi posti per sedere. * scelte do birre oltre che bene, ho provato qualcuno e alle fine ho scelto Brewery. Complimenti per la birra. Assomigliava tanto alle birre Belghe. *abbiamo provato anche tagliere, complimenti ancora per la qualità. Confesso che ho trovato la Mortadella più buona mai provato. Crudo di San Daniele accompagnato con formaggio di tartufo... *personale bravo e disponibile.
Fabrizio F. R.
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Amina A. M.
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Tanja T. �.
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