Društvo evropski red vitezov vina - ordo Equestris vini Europae, konzulat za Slovenijo
Vinska kultura, prijateljstvo, in mir sta temeljni vrednoti, na katerih sloni Evropski red vitezov vina. Ta edinstven red, katerega koreni segajo v 15. stoletje, se zavzema za ohranjanje in spodbujanje vinske kulture ter družbenega prijateljstva, s posebnim poudarkom na širšem pomenu žlahtnega vina.
Vinskega viteštva lahko opredelimo kot posebno obliko civilne družbe, ki nagovarja družbeno zavest in kakovost življenja posameznikov. Pripadniki reda verjamejo v pomembnost vina ne samo kot pijače, temveč tudi kot simbol prijateljstva, sreče in miru. Ključna beseda, ki vodi vse aktivnosti, je mir—temeljni element za ustvarjalnost in razvoj človeštva.
Evropski red vitezov vina si prizadeva, da bi Evropa trajno ostala vinsko kontinento miru. Svojo vlogo vidimo v povezovanju ljudi iz različnih okolij, da skupaj delimo vrednote dobrega, lepega in resničnega. Sedanjost vinskega viteštva predstavlja odgovor na svet, prežet s konzumerizmom in merljivostjo, ki zanemarja etične vrednote, ki so se razvijale skozi tisočletja.
Evropski red vitezov vina ima bogato zgodovino, ki sega nazaj h Viteškemu redu Sv. Jurija, ustanovljenemu leta 1468. Danes red ohranja tisočletno kulturno dediščino, ki je ključnega pomena za urbano civilizacijo. V letu 1984 je bil red ponovno oživljen v Gradiščansko-panonskem redu, ki se je razširil tudi v druge evropske države. V Sloveniji je bil konzulat ustanovljen 26. septembra 1991, kar je pomenilo pomemben korak v razvoju vinskega viteštva v novi državi.
Konzulat za Slovenijo deluje pod imenom Ordo Equestris Vini Europae, s sedežem v Ljubljani. Naš prvi prokonzul in odgovorna oseba, Tomislav Kovačič, vodi aktivnosti reda, ki vključujejo številne legature po Sloveniji. Red predstavlja enotno vejo na velikem deblu evropskega viteštva.
Evropski red vitezov vina vabi vse, ki si želijo prispevati k ohranjanju vinske kulture in širjenju sporočila o miru in prijateljstvu. Povezovanje skozi vino je naš cilj, ki ga z veseljem uresničujemo v modernem času.