Preveri vsa mnenja, ocene, odpiralne čase ter kontaktne podatke za FARMA (MIH SIRANA), farma v mestu kolan.
MIH Sirana Kolan je obiteljska sirana koja je duboko ukorijenjena u tradiciji otoka Paga. Osnovana 1890. godine obitelji Pernjak, ova sirana postala je sinonim za vrhunske sireve i očuvanje tradicionalnih metoda proizvodnje.
Otok Pag poznat je po svojoj gastronomiji, a MIH Sirana je oduvijek igrala ključnu ulogu u toj tradiciji. Kroz godine, sirana je evolucionirala, postajući prvi izvoznici Paškog sira izvan granica bivše države. Godine 2006. otvorili smo novu, modernu proizvodnu jedinicu koja zadovoljava europske standarde.
Danas, MIH Sirana proizvodi široku paletu sireva, uključujući ovčje, kravlje i miješane sireve, uz godišnju proizvodnju koja prelazi 250 tona. Naša posvećenost kvaliteti potječe iz bogate tradicije i nasljeđa obitelji Pernjak.
Sirana zapošljava 25 marljivih radnika koji doprinose uspjehu brenda. Osim aktivnosti u proizvodnji, nedavno smo započeli suradnju s vrhunskim hrvatskim chefom Ivanom Pažaninom, čime dodatno osnažujemo našu poziciju na tržištu.
MIH Sirana ponosna je na svoju zaštićenu oznaku izvornosti Paškog sira, što jamči autentičnost i kvalitetu naših proizvoda. Naša misija je nastaviti s tradicijom proizvodnje sireva koji su savršena kombinacija povijesnog nasljeđa i modernih tehnika.
Pozivamo vas da posjetite naš web shop i okusite istinsku kvalitetu i tradiciju koju nudi MIH Sirana Kolan. Isprobajte naše sireve i pridružite nam se u slavlju okusa otoka Paga.